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Mon rêve : savoir faire des sushis




... et il s'est concrétisé hier soir !

Imaginez un petit blanc à lunettes enseignant la technique du roulage de maki et du découpage de poisson à deux asiatiques complètement éberlués.

Entre les courses chez les Chinois et la disposition des mets sur la table (trois plateaux quand même !), j'ai vu avec stupeur mes petits doigts donner forme à des mets délicieux. Il y a encore du boulot pour arriver à une belle présentation (mes makis étaient tout tordus et mes sushis roulaient sur eux-mêmes) mais je me suis régalée.

Merci pour cette expérience !
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